Como limpar bicos de confeiteiro?

Como limpar bicos de confeiteiro?

Pesquisar por: Os bicos de confeiteiro, assim como qualquer utensílio de cozinha, precisam ser muito bem higienizados após o uso. Quem trabalha diretamente com alimentos sabe o quanto é importante evitar a proliferação de qualquer tipo de bactéria. Um deslize pode...
Saco de confeitar descartável: quais as vantagens

Saco de confeitar descartável: quais as vantagens

Pesquisar por: O saco de confeitar descartável é um utensílio que não pode faltar na lista de utensílios de um confeiteiro. Bastante prático, ele é usado tanto por aqueles profissionais que decoram bolos com frequência quanto por aqueles que utilizam sacos e bicos de...
Bricoflex patrocina Arena do Confeiteiro da FIPAN 2019

Bricoflex patrocina Arena do Confeiteiro da FIPAN 2019

Pesquisar por: Pela primeira vez, a Bricoflex patrocina a Arena do Confeiteiro, evento que integra a FIPAN 2019. Esta é a maior feira de Panificação e Confeitaria da América Latina, e acontece de 23 a 26 de julho, no Expo Center Norte, em São Paulo. Neste ano, a Arena...
5 dicas de como usar o bico russo para confeitar bolos

5 dicas de como usar o bico russo para confeitar bolos

Pesquisar por: O bico russo se tornou o queridinho do mundo da confeitaria, tanto para os profissionais que já estão acostumados a realizar trabalhos artísticos de encher os olhos quanto para quem está começando a conquistar espaço nesse universo. Este tipo de bico de...