


Você sabe como usar a espátula de confeiteiro?
Pesquisar por: espatula Entre os utensílios que todo profissional de confeitaria precisa ter é a espátula, grande aliada na hora de espalhar os mais diversos recheios e ainda dar acabamentos perfeitos em bolos, tortas, rocamboles e outras iguarias. Sabe como deixar...
Dicas para escolher a forma de bolo ideal para sua receita
Pesquisar por: Bricoflex As pessoas que trabalham com confeitaria certamente já ficaram em dúvida sobre qual forma de bolo utilizar. Uma escolha errada pode comprometer o aspecto e a textura da massa, prejudicando o resultado final. Uma forma de bolo grande demais...
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